Mousse de saumon fumé pour des verrines ou des toasts Recette par My Parisian Kitchen
1 Mixez le saumon fumé en conservant une tranche. Ajoutez la crème fraîche et mélangez. Ajoutez le jus de citron et la 1/2 cuillère à café de moutarde. 2 Ciselez la tranche de saumon et incorporez-la à la préparation, poivrez. Versez dans les verres. Décorez avec des œufs de saumon (facultatif) et des brins de ciboulette. Filmez chaque verrine.
Mousse de saumon au Thermomix© Recettes Et Delices
Laissez tempérer la mousse 15 minutes. Garnissez-la des œufs de saumon, si désiré, du reste de la ciboulette et de feuilles de cerfeuil. Servez la mousse avec des craquelins.
Mousse épicée au saumon fumé à l'érable Roxanne Cuisine
Étapes de préparation. Faites cuire le saumon frais 10 min à la vapeur. Laissez refroidir puis ôtez la peau et les arêtes du poisson, coupez-le en morceaux et placez-les dans un bol mixer. Ajoutez le saumon fumé détaillé en lanières et mixez le tout. Fouettez la crème bien froide en chantilly.
Mousse de saumon en verrine Les petits secrets de Lolo Mousse de saumon, Recette verrine
Portions. personnes. Ingrédients. 140 g de saumon fumé. 150 g de pépites de saumon fumé à l'érable. 1 c. à thé de câpres. 1 c. à thé de fromage à la crème léger. 1 1/2 c. à thé de mayonnaise épicée Yuzu. 1 oignon vert émincé.
Mousse d’avocat et saumon fumé De Noël Cuisine Momix
Add to list. Whether served on simple toast crackers, baguette slices, pumpernickel bread, or cucumber slices, the smoked salmon mousse is one of the most popular canapé topping choices. Made by adding either cream, ricotta, or sour cream into it, the mousse is seasoned only with lemon juice, salt, and pepper.
Mousse de saumon fumé pour réaliser de jolis rouleaux au saumon et / On dine chez Nanou
Tu pourrais également préparer cette mousse avec du saumon fumé! Il est tout à fait possible d'échanger le saumon cuit de cette recette par de délicieuses tranches de saumon fumé. En fait, tout comme le saumon cuit, tu devras broyer le saumon fumé avec d'autres ingrédients de la recette jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Mousse de saumon fumé à au citron vert et à la pomme verte All in the kitchen etc...
Ingrédients. 1 sac épinards frais (6 oz) 150 g saumon fumé. 2 échalotes. 250 g fromage à la crème. 1 cuillère à table mayonnaise. 1 sachet gélatine sans saveur.
Recette mousse de saumon à la crème Marie Claire
Mousse de saumon : la recette facile 4.5 / 5 basé sur 24 avis Imprimer Une entrée simple, facile à réaliser qui ravira les papilles d'amateurs de saumon ! Dominique Gennetay 5 recettes postées Ingrédients / pour 8 personnes 1 boursin ail et fines herbes 500 g de saumon rosé frais ou congelé 100 g de saumon fumé 1 jus de citron 1 jaune d'oeuf
Recette mousse de saumon Marie Claire
Ingrédients 450 g (1 lb) de filet de saumon sans la peau 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive 1 paquet de 250 g de fromage à la crème, ramolli 30 ml (2 c. à soupe) de crème sure 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauce sriracha 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette ciselée 30 ml (2 c. à soupe) d'oeufs de saumon (facultatif)
Mousse de saumon.
Haut de page. Mousse de saumon - Ingrédients de la recette : 1 petit paquet de saumon fumé, 125 g de mascarpone, créme fraiche entiére liquide, moulin à baie ou poivre.
Mousse de saumon fumé un pur délice Recette Facile
1 Mixer le saumon fumé. Ajoutez la crème fraîche et mélangez. Ajoutez le jus de citron et la 1/2 c. à c. de moutarde. 2 Versez dans les verrines de la tomate coupée en petits dés. Remplir la verrine de mousse de saumon fumé. 3 Faire de même pour 5 autres verrines. 4 Mettez les verrines au réfrigérateur. Servir très frais. J'ai fait cette recette !
Mousse de saumon fumé aux crevettes La Casbah des Delices
A prévoir en entrée ou en apéritif. Très rapide : peut être réalisée en avance. A déguster bien frais. Prélever 50 g de saumon fumé pour le découper en fines lamelles. Réserver pour la décoration des verrines. Placer les 150 g restant dans le bol d'un blender avec la crème fraîche, le jus de citron, le poivre et la moutarde. Mixer. A part, battre les blancs en neige. Ciseler.
Mousse au saumon fumé Fiche recette avec photos Meilleur du Chef
10 min Moyen Sauvegarder Ingrédients pour 4 personnes : • 100 g de saumon fumé • 100 g de mascarpone • 3 c.à s. de crème fraîche • 10 g de tomates séchées • brins de ciboulette • poivre Pour la décoration (facultatif) : • œufs de caille • ciboulette • citron Étapes de préparation Préparation au robot culinaire tout-en-un :
Petites mousses de saumon fumé Recette de Petites mousses de saumon fumé
1 Mixez le saumon fumé avec le fromage frais et 1 ou 2 c. à soupe de jus de citron puis poivrez. 2 Remplissez les cônes ou autres amuse-bouches avec la préparation à l'aide d'une poche à douille. Poivrez et décorez d'aneth. Pour finir Si vous appréciez l'aneth, vous pouvez en mixer directement dans la préparation. Gardez au frais avant de servir.
Mousse de saumon fumé Recette de Mousse de saumon fumé
Mousse de saumon fumé 3.8/5 8 commentaires 1/1 20 min facile assez cher Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cuillère à soupe de cognac 250 g de saumon fumé de bonne qualité 2 cuillères à soupe de crème 2 cuillères à café de gelée en poudre 1 dl d' eau 1.5 dl de crème fouettée 1 tranche de saumon fumé
Mousse de saumon fumé pour réaliser de jolis rouleaux au saumon et / On dine chez Nanou
5 min Repos : - Cuisson : - Étape 1 Mixez ensemble le mascarpone et le saumon. Étape 2 Ajoutez le jus d'un citron. Étape 3 Étalez sur des blinis ou tartines. a a2sli Voir toutes les recettes
